| 主料 | ||
| 草鱼一条2斤左右(不要太大了) | 啤酒一瓶易拉罐 | 大蒜8个 |
| 生姜适量 | 调料适量 | |
蒜瓣啤酒烧鱼块的做法，共6个步骤
1/6. 鱼块洗干净加入花椒，盐，料酒腌制一下
2/6. 入味后清理干净，裹上面粉
3/6. 倒入油鱼块炸至表面起皮
4/6. 鱼块炸好，起锅。放入油把蒜瓣生姜炒香倒入啤酒。
5/6. 到入鱼块，放豆瓣酱，盐，酱油，鸡精，黑胡椒等等，想吃辣一定多加点尖椒。煮2分钟左右
6/6. 起锅，撒上葱花，碎香菜叶。大功告成。可以开吃。
| 主料 | ||
| 草鱼一条2斤左右(不要太大了) | 啤酒一瓶易拉罐 | 大蒜8个 |
| 生姜适量 | 调料适量 | |
1/6. 鱼块洗干净加入花椒，盐，料酒腌制一下
2/6. 入味后清理干净，裹上面粉
3/6. 倒入油鱼块炸至表面起皮
4/6. 鱼块炸好，起锅。放入油把蒜瓣生姜炒香倒入啤酒。
5/6. 到入鱼块，放豆瓣酱，盐，酱油，鸡精，黑胡椒等等，想吃辣一定多加点尖椒。煮2分钟左右
6/6. 起锅，撒上葱花，碎香菜叶。大功告成。可以开吃。
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