主料 | ||
龙利鱼块1块 | 黄红椒2个 | 蚝油1勺 |
生抽适量 | 料酒2勺 | 盐适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
双色鱼块的做法,共4个步骤
1/4. 龙利鱼块切成长条,,用料酒腌制10分钟左右,黄红椒切条备用
2/4. 鱼块腌好后,热锅放适量的油,等油热后放入鱼块同时放入葱姜蒜翻炒
3/4. 鱼块变色后放入黄红椒翻炒,随后加入蚝油生抽再炒至熟即可
4/4. 成品
主料 | ||
龙利鱼块1块 | 黄红椒2个 | 蚝油1勺 |
生抽适量 | 料酒2勺 | 盐适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 龙利鱼块切成长条,,用料酒腌制10分钟左右,黄红椒切条备用
2/4. 鱼块腌好后,热锅放适量的油,等油热后放入鱼块同时放入葱姜蒜翻炒
3/4. 鱼块变色后放入黄红椒翻炒,随后加入蚝油生抽再炒至熟即可
4/4. 成品