枸杞当归虾怎么做,枸杞当归虾怎么做好吃,枸杞当归虾做法

2024-08-23 09:06 海鲜水产 0万阅读 投稿:涮酷大神
当归性甘、辛、温;其根可入药,具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠之功效。枸杞子性甘,平;具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。 结合此二者炖虾,甘鲜可口,当归香扑鼻而来。
主料
明虾若干枸杞一些当归一片
一小勺料酒适量生姜几小片

枸杞当归虾的做法,共3个步骤

1/3. 将明虾洗净备用。

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2/3. 当归片和姜片下热水锅,小火炖20分钟左右让当归的香味溢出。再加入枸杞、盐和适量料酒。

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3/3. 水烧开后放入明虾,大火将水烧开后小火炖煮3分钟,关火即可出锅。虾味香甜,汤味具有药香,微苦。

小窍门

虾要买活的,虾线如不嫌麻烦可剔除。

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