| 主料 | ||
| 草鱼一条 | 大葱一根 | 姜五六片 |
| 大蒜五六棵 | 大料两颗 | 花椒少许 |
| 醋两勺 | 料酒两勺 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 桂皮一小块 | 水淀粉适量 |
糖醋草鱼的做法，共8个步骤
1/8. 草鱼洗净打花刀
2/8. 葱姜蒜切好备用
3/8. 锅中倒油烧热将花椒大料下锅煸炒，草鱼下锅煎一下
4/8. 放入葱姜蒜，花椒，大料，盐，酱油，醋，料酒
5/8. 加水开始炖制，大火烧开再关小火炖20分钟
6/8. 下入葱姜蒜煸炒
7/8. 然后倒醋加糖，倒入水淀粉，酸甜程度根据个人口味调制
8/8. 倒在鱼上面撒上香菜即可
| 主料 | ||
| 草鱼一条 | 大葱一根 | 姜五六片 |
| 大蒜五六棵 | 大料两颗 | 花椒少许 |
| 醋两勺 | 料酒两勺 | 盐少许 |
| 酱油少许 | 桂皮一小块 | 水淀粉适量 |
1/8. 草鱼洗净打花刀
2/8. 葱姜蒜切好备用
3/8. 锅中倒油烧热将花椒大料下锅煸炒，草鱼下锅煎一下
4/8. 放入葱姜蒜，花椒，大料，盐，酱油，醋，料酒
5/8. 加水开始炖制，大火烧开再关小火炖20分钟
6/8. 下入葱姜蒜煸炒
7/8. 然后倒醋加糖，倒入水淀粉，酸甜程度根据个人口味调制
8/8. 倒在鱼上面撒上香菜即可
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