| 主料 | ||
| 银条菜250克 | 虾仁100克 | 彩椒100克 |
| 西兰花500克 | 姜丝少许 | 香油50克 |
| 辅料 | ||
| 盐，味精---适量适量 | ||
1/6. 备菜
2/6. 热水淖一下
3/6. 滑炒虾仁姜丝
4/6. 倒入银条，彩椒，翻炒
5/6. 倒入虾仁翻炒均匀放味精淋少许香油
6/6. 装盘
特点：色泽诱人，香 飘四溢、银条脆，虾仁韧，口感丰富，回味无穷。操作要点：1:虾仁（放少许盐、料酒、水淀粉抓匀腌一下）2银条易熟，不宜炒制过火，要保持它的脆性，大火翻炒几下即可，先彩椒后银条，出锅前加盐
套餐：一份尹条炒虾仁，一份牛扒，两杯红葡萄酒，两份米饭，198元------好吃不贵，情侣餐，想想都觉惬意
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