| 主料 | ||
| 臘魚1条 | 蔥白幾根 | 蒜頭4顆 |
| 姜3片 | 鹽粉适量 | 生抽适量 |
1/8. 準備好材料，把蒜頭拍扁切碎,蔥取蔥白切條,薑片切絲
2/8. 魚破腹洗乾淨,切花像圖片那樣，兩邊都得切,切完洗乾淨,魚身模點鹽分,要抹均勻
3/8. 碟下放好薑絲和蒜碎墊底
4/8. 把魚放在剛才鋪好蒜碎和薑絲的碟子上，在魚的腹中塞入蔥段,蒜碎和薑絲
5/8. 剩下的鋪滿魚上面，像圖片這樣
6/8. 鍋中放水，放下架子
7/8. 把魚放上架子上面，蓋上蓋子,開火,蒸8分鐘
8/8. 8分鐘熄火,倒點花生油在魚上面，再倒點生抽就可以了，是不是很簡單，你也開始做吧
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