| 主料 | ||
| 平菇400克 | 咖喱粉1汤匙 | 生粉4汤匙 |
| 面粉1汤匙 | 盐适量 | 鸡精适量 |
咖喱香酥菇的做法，共8个步骤
1/8. 平菇洗干净，撕成大小差不多的块。
2/8. 开水焯烫一分钟。
3/8. 过凉，挤干水分。
4/8. 生粉，面粉，咖喱粉，盐，鸡精加水调匀。
5/8. 把菇倒入，充分拌匀。
6/8. 锅里坐油，六成热时，把菇一片片放入，炸至金黄酥脆。
7/8. 盘里只是三分之一分量，还不够我吃，哈哈
8/8. 一定要试过才知道多好吃。
| 主料 | ||
| 平菇400克 | 咖喱粉1汤匙 | 生粉4汤匙 |
| 面粉1汤匙 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/8. 平菇洗干净，撕成大小差不多的块。
2/8. 开水焯烫一分钟。
3/8. 过凉，挤干水分。
4/8. 生粉，面粉，咖喱粉，盐，鸡精加水调匀。
5/8. 把菇倒入，充分拌匀。
6/8. 锅里坐油，六成热时，把菇一片片放入，炸至金黄酥脆。
7/8. 盘里只是三分之一分量，还不够我吃，哈哈
8/8. 一定要试过才知道多好吃。
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