| 主料 | ||
| 鲫鱼4条 | 啤酒1瓶 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
啤酒鲫鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鸡蛋打蛋液和肉馅放入盐，五香粉，葱姜末调味
2/6. 鲫鱼剥肚，洗净，里面加入肉馅，鸡蛋打鸡蛋液，鲫鱼裹上鸡蛋液，下锅炸至两面金黄。
3/6. 葱姜蒜切大片
4/6. 热锅凉油，油三成热，下入葱姜蒜炒香，加入生抽。
5/6. 倒入一瓶啤酒（玻璃瓶的）
6/6. 将鱼倒入锅内，炖半个小时，加入盐调味。鱼盛出，汤汁加入香菜浸润后淋在鱼上即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼4条 | 啤酒1瓶 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/6. 鸡蛋打蛋液和肉馅放入盐，五香粉，葱姜末调味
2/6. 鲫鱼剥肚，洗净，里面加入肉馅，鸡蛋打鸡蛋液，鲫鱼裹上鸡蛋液，下锅炸至两面金黄。
3/6. 葱姜蒜切大片
4/6. 热锅凉油，油三成热，下入葱姜蒜炒香，加入生抽。
5/6. 倒入一瓶啤酒（玻璃瓶的）
6/6. 将鱼倒入锅内，炖半个小时，加入盐调味。鱼盛出，汤汁加入香菜浸润后淋在鱼上即可。
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