牛肉味素烧豆腐怎么做,牛肉味素烧豆腐怎么做好吃,牛肉味素烧豆腐做法

2024-08-11 09:13 海鲜水产 0万阅读 投稿:夫妻那些事
主料
胆水豆腐一块大喜大牛肉粉1勺生抽1茶匙
葱姜蒜末适量小米椒1颗

牛肉味素烧豆腐的做法,共7个步骤

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1/7. 豆腐切块,开水煮一分钟去豆腥味,豆腐口感更好。

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2/7. 找一个碗,放1勺大喜大牛肉粉,半勺生抽。

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3/7. 用半碗清水调匀备用。

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4/7. 油锅先炒香葱姜蒜末。

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5/7. 加入调好的牛肉粉条料汁大火煮开。

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6/7. 下豆腐,中小火焖煮至汤汁收浓,撒葱末和小米椒。

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7/7. 可视自己的喜好勾点儿芡,出锅~

小窍门

1.豆腐先用开水焯一下,去豆腥味,口感更嫩。 2.加水不要太多,小碗半碗即可。 3.不喜欢辣味的最后的小米椒可以省略。

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