| 主料 | ||
| 鲜亮鱼一条 | 葱段一根葱 | 姜三片 |
| 干辣椒一个 | 香菜适量 | 蒜片半头蒜 |
| 菁选酱油两勺 | 大喜大牛肉粉一勺 | 香醋一勺 |
| 葱姜料酒两勺 | 盐半勺 | 白糖两勺 |
哈尔滨年夜饭必备家焖海鱼的做法，共11个步骤
1/11. 漂洋过海的牛肉粉、昨天还跟小伙伴吐槽遗憾没有牛肉粉、今天中午快递就送来了、貌似从小我家就是牛肉粉的忠实使用者、马上GET起来、
2/11. 炖鱼必不可少的葱姜蒜和一个干辣椒、我喜欢蒜多多的、到时候蒜片糯糯的沁在浓汤里、配饭无敌
3/11. 收拾鱼买的时候就收拾好了、海鱼不吃头、这次用了大铁锅、鱼太大了、最后还是把尾巴剪短了
热油、下鱼煎黄、新手注意防止烫伤
4/11. 鱼煎好了放入葱姜蒜和辣椒段、烹入香醋、
当时香味简直要流口水了
5/11. 逐一加入调料、
做鱼口重一些
6/11. 加入两碗水、
大火炖开锅之后、中火盖盖炖收汤
7/11. 出锅之前撒香菜、
炖鱼出锅、
8/11. 这是亲戚送来的狍子肉、
每年我都怕腥气重不吃、爸爸先炸过做了溜肉段的感觉、非要我说这是果味狍子肉、
9/11. 大丰收、
土豆豆角五花肉、拌饭无敌
10/11. 还有那个默默出镜的松花蛋、
11/11. 喝两口！开餐！
小窍门
有的时候做了好多菜都懒得发菜谱、 以后一定多多努力、 大家也可以给我留言、 有的时候想吃什么还真是很麻烦
