| 主料 | ||
| 皮皮虾一斤 | 姜一块 | 大蒜一颗 |
| 辣椒几颗 | 醋4勺 | 细砂糖1勺 |
1/5. 皮皮虾清洗干净控水～
2/5. 热油锅，把虾直接炸熟～捞起控油备用。
3/5. 姜丝，蒜头，辣椒用油爆出味～
4/5. 入皮皮虾，添加3～5调羹醋，1勺细砂糖，少许老抽翻炒入味～
5/5. 好吃得想把虾皮一起吞了！
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