主料 | ||
三文鱼头500克 | 豆腐200克 | 香菜,红椒,姜适量 |
纯牛奶一瓶 |
三文豆腐鱼头的做法,共3个步骤
1/3. 1,先将买来的三文鱼头洗净,将红椒跟老姜切丝备好,热锅冷油将三文鱼头煎黄
2/3. 2,放冷水熬高汤,大火先将水煮开,再转小火慢慢熬,注意海鱼都有锅边泡泡,记得拿勺子舀出来。
3/3. 3,把三文鱼头煮熟后,把准备好的纯牛奶倒入,放置豆腐,豆腐熟了加少许盐,保持海鱼原有的鲜味,起锅的时候撒上香菜即可。
主料 | ||
三文鱼头500克 | 豆腐200克 | 香菜,红椒,姜适量 |
纯牛奶一瓶 |
1/3. 1,先将买来的三文鱼头洗净,将红椒跟老姜切丝备好,热锅冷油将三文鱼头煎黄
2/3. 2,放冷水熬高汤,大火先将水煮开,再转小火慢慢熬,注意海鱼都有锅边泡泡,记得拿勺子舀出来。
3/3. 3,把三文鱼头煮熟后,把准备好的纯牛奶倒入,放置豆腐,豆腐熟了加少许盐,保持海鱼原有的鲜味,起锅的时候撒上香菜即可。