| 主料 | ||
| 鲫鱼两斤 | 生姜片，蒜子青红辣椒，大蒜苗，芹菜，葱适量 | |
香辣鲫鱼的做法，共6个步骤
1/6. 鲫鱼洗干净，准备好配料。
2/6. 把调料切好。喜欢吃辣的朋友放几个小尖椒。
3/6. 开火，多放点油，我煎鱼一般都会把油里放点盐，才不会粘锅。
4/6. 煎至金黄。先后顺序，先加醋，豆瓣酱，酱油。加水至沒过鲫鱼。大火五分钟再加青红辣椒，蒜苗，芹菜。继续煮两分钟。
5/6. 放点麻辣粉，酱油，鸡精。
6/6. 出锅前加点葱花。0K
小窍门
文采不好，步骤写的不是很好，但是味道杠杠的！
| 主料 | ||
| 鲫鱼两斤 | 生姜片，蒜子青红辣椒，大蒜苗，芹菜，葱适量 | |
1/6. 鲫鱼洗干净，准备好配料。
2/6. 把调料切好。喜欢吃辣的朋友放几个小尖椒。
3/6. 开火，多放点油，我煎鱼一般都会把油里放点盐，才不会粘锅。
4/6. 煎至金黄。先后顺序，先加醋，豆瓣酱，酱油。加水至沒过鲫鱼。大火五分钟再加青红辣椒，蒜苗，芹菜。继续煮两分钟。
5/6. 放点麻辣粉，酱油，鸡精。
6/6. 出锅前加点葱花。0K
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