| 主料 | ||
| 橡皮鱼400克 | ||
| 辅料 | ||
| 十三香1茶匙 | 料酒1茶匙 | 精盐半茶匙 |
| 胡椒适量 | 食用油适量 | |
1/10. 食材。
2/10. 清洗干净。
3/10. 加入十三香。
4/10. 加入适量精盐。
5/10. 加入1茶匙料酒。
6/10. 加入少许胡椒。腌制半小时。
7/10. 电饼铛上涮油预热。摆上橡皮鱼。
8/10. 翻面，煎烤。
9/10. 烤至金黄至香。
10/10. 装碟。
调料随个人喜欢，也可以撒上辣椒粉。
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