| 主料 | ||
| 鲜虾10只 | 鸡蛋一个 | 面包屑适量 |
美味凤尾虾-健康油炸宝宝爱的做法，共7个步骤
1/7. 鲜虾洗净，去除虾背线，小刀从虾背部划下至虾脚处，破而不分，用手按压至平铺，加少许料酒
2/7. 同时准备蛋液，面包屑
3/7. 腌制好的虾手拿虾尾，放入蛋液，裹均匀
4/7. 再放入面包屑，完全覆盖，用手指按压
5/7. 拿出后沾满面包屑，不脱落
6/7. 热锅，放入油，约7分热，感觉油有热气，放入裹好的虾，调中小火火，炸至成型且一面变色，翻转至另一面
7/7. 这样把双面炸至金黄，出锅，沾蕃茄沙司，软能酥香，健康且孩子喜欢
