| 主料 | ||
| 龙利鱼柳250克 | 姜3片 | 花椒1小把 |
| 泡椒10根 | 盐1/4勺 | 料酒1勺 |
| 泡椒水1勺 | 胡椒粉1/6勺 | |
泡椒片片鱼的做法，共7个步骤
1/7. 龙利鱼柳切薄片
2/7. 放入姜丝、料酒、盐拌匀腌制30分钟
3/7. 将鱼片卷起来，立在盘子中，摆成花的形状
4/7. 泡椒剁碎铺在鱼片上，泡椒水撒上，胡椒粉均与撒上
5/7. 放入蒸锅，大火蒸至水开，转中小火蒸15分钟
6/7. 锅中放油，放入花椒，炸好的花椒油淋在蒸好的鱼片上
7/7. 就完成了
| 主料 | ||
| 龙利鱼柳250克 | 姜3片 | 花椒1小把 |
| 泡椒10根 | 盐1/4勺 | 料酒1勺 |
| 泡椒水1勺 | 胡椒粉1/6勺 | |
1/7. 龙利鱼柳切薄片
2/7. 放入姜丝、料酒、盐拌匀腌制30分钟
3/7. 将鱼片卷起来，立在盘子中，摆成花的形状
4/7. 泡椒剁碎铺在鱼片上，泡椒水撒上，胡椒粉均与撒上
5/7. 放入蒸锅，大火蒸至水开，转中小火蒸15分钟
6/7. 锅中放油，放入花椒，炸好的花椒油淋在蒸好的鱼片上
7/7. 就完成了
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