| 主料 | ||
| 大红虾2-3斤 | 密制卤料一份一包 | 生姜大蒜各五片 |
| 啤酒2灌 | 盐少许 | |
正宗潜江油焖大虾的做法，共10个步骤
1/10. 虾用刷子洗干净～
2/10. 剪掉虾眼那部分～然后背布剪开～虾尾拉出虾线，就是虾的排泄物！处理完后多次洗干净！不会剪的可以问我～我会回你们怎么剪
3/10. 准备啤酒！姜和蒜！
4/10. 当然还有密制卤料一包～
5/10. 锅里放油！放姜蒜！这里特别说下哈～油焖大虾最主要油多～但是我们家人都不吃太油的东西～我家卤料也够味～也为了节约成本～呵呵所以放的少
6/10. 放入卤料！这里也说明一下哈～这里应该是放虾炒的！我油没多放～就先放卤料了！
7/10. 倒入虾炒！
8/10. 放酱油和一小勺醋！
9/10. 放盐和糖翻炒两分后到入啤酒！焖15分钟左右！起锅就可以
10/10. 成品上桌咯
小窍门
虾一定要处理好～洗干净哟～
