主料 | ||
鲜虾250克 | 甜玉米半根 | 黄瓜半根 |
胡萝卜1段 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 料酒半汤匙 |
淀粉少许 |
三色虾仁的做法,共8个步骤
1/8. 材料;
2/8. 虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟;
3/8. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒;
4/8. 腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀;
5/8. 起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出;
6/8. 留油,加入玉米粒翻炒;
7/8. 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐;,
8/8. 然后加入虾仁,翻炒均匀即可。
主料 | ||
鲜虾250克 | 甜玉米半根 | 黄瓜半根 |
胡萝卜1段 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 食用油适量 | 料酒半汤匙 |
淀粉少许 |
1/8. 材料;
2/8. 虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟;
3/8. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒;
4/8. 腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀;
5/8. 起锅热油,下锅滑炒虾仁,虾仁变色后捞出;
6/8. 留油,加入玉米粒翻炒;
7/8. 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐;,
8/8. 然后加入虾仁,翻炒均匀即可。