| 主料 | ||
| 剥皮鱼500克 | 黄豆瓣10克 | 姜3片 |
| 葱1条 | ||
黄豆瓣焖剥皮鱼的做法，共3个步骤
1/3. 一般市场买鱼都会杀好，我们回来洗净就好，，再切姜，，葱花备用
2/3. 油烧热放姜翻炒，，然后放鱼翻炒就可以放豆瓣，，豆瓣本身很咸所以不用再放扑，，然后放水焖8分钟，，剥皮鱼很容易熟
3/3. 焖好装盘放点葱花，，美美的可以吃了
小窍门
新鲜剥皮鱼还可以煮粥，营养价值还是挺高的
| 主料 | ||
| 剥皮鱼500克 | 黄豆瓣10克 | 姜3片 |
| 葱1条 | ||
1/3. 一般市场买鱼都会杀好，我们回来洗净就好，，再切姜，，葱花备用
2/3. 油烧热放姜翻炒，，然后放鱼翻炒就可以放豆瓣，，豆瓣本身很咸所以不用再放扑，，然后放水焖8分钟，，剥皮鱼很容易熟
3/3. 焖好装盘放点葱花，，美美的可以吃了
新鲜剥皮鱼还可以煮粥，营养价值还是挺高的
