主料 | ||
小龙虾适量 | 葱姜蒜,郫县豆瓣酱,料酒,盐,海椒面,花椒适量 | 辅料:洋葱,青笋配菜适量 |
辅料 | ||
小龙虾适量 | 葱姜蒜,郫县豆瓣酱,料酒,盐,海椒面,花椒适量 | 辅料:洋葱,青笋配菜适量 |
四川火爆麻辣小龙虾的做法,共4个步骤
1/4. 差不多就以上佐料
2/4. 放油,先把虾油锅穿下一步变色,捞起。然后炒葱姜蒜花椒闻到香味,就可以倒下豆瓣酱一起炒。
3/4. 倒入小龙虾,加点料酒,然后倒入其他辅料(洋葱,青笋),也可不加辅料。起锅时,撒上一把海椒面。
4/4. 麻辣鲜香的四川火爆小龙虾出炉!口水…