| 主料 | ||
| 干鱼半条 | 番茄1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜2粒 | 姜2片 |
| 味事达酱香鲜酱油适量 | 花生油适量 | |
番茄鱼干的做法，共8个步骤
1/8. 干鱼用水稍泡软，沥干水。
2/8. 番茄切块，切葱、姜、蒜。
3/8. 锅中热油，放姜蒜炒香。
4/8. 放鱼煎二面。
5/8. 加些水煮开
6/8. 淋些味事达酱油
7/8. 放番茄炒，淋入适量米酒
8/8. 撒上葱花起锅
小窍门
干鱼有咸味，不用放盐。
| 主料 | ||
| 干鱼半条 | 番茄1个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜2粒 | 姜2片 |
| 味事达酱香鲜酱油适量 | 花生油适量 | |
1/8. 干鱼用水稍泡软，沥干水。
2/8. 番茄切块，切葱、姜、蒜。
3/8. 锅中热油，放姜蒜炒香。
4/8. 放鱼煎二面。
5/8. 加些水煮开
6/8. 淋些味事达酱油
7/8. 放番茄炒，淋入适量米酒
8/8. 撒上葱花起锅
干鱼有咸味，不用放盐。
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