| 主料 | ||
| 鳜鱼1条 | 胡萝卜等配菜适量 | 淀粉适量 |
| 番茄酱适量 | ||
松鼠鳜鱼的做法，共7个步骤
1/7. 刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨
2/7. 切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟
3/7. 上淀粉，均匀
4/7. 下锅炸至金黄
5/7. 配菜切好装盘
6/7. 调汁，番茄酱、水、淀粉、糖、醋、黄酒、一点盐 和配菜一起翻炒
7/7. 超好的汁浇上，装盘。
| 主料 | ||
| 鳜鱼1条 | 胡萝卜等配菜适量 | 淀粉适量 |
| 番茄酱适量 | ||
1/7. 刮鱼鳞，去腮去鱼鳍去内脏，去鱼骨
2/7. 切花刀，抹上椒盐，撒料酒腌制十分钟
3/7. 上淀粉，均匀
4/7. 下锅炸至金黄
5/7. 配菜切好装盘
6/7. 调汁，番茄酱、水、淀粉、糖、醋、黄酒、一点盐 和配菜一起翻炒
7/7. 超好的汁浇上，装盘。
