| 主料 | ||
| 河虾12只 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 食用油少许 | 酱油适量 | 辣椒酱少许 |
—烤虾的做法，共4个步骤
1/4. 选择鲜活大点的河虾,剪去虾头顶部正中间超尖利的刺,用牙签轻轻挑出虾线(用牙签在虾身刺几下,方便入味),洗净,加盐、料酒、酱油等调味品进行腌制.
2/4. 腌制好的虾穿串,刷下食用油,少许辣椒酱.
3/4. 放入预热好的烤箱.210度烤15分即可.
4/4. 哈,趁热,拿出享用.
小窍门
在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁,果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发.
| 主料 | ||
| 河虾12只 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 食用油少许 | 酱油适量 | 辣椒酱少许 |
1/4. 选择鲜活大点的河虾,剪去虾头顶部正中间超尖利的刺,用牙签轻轻挑出虾线(用牙签在虾身刺几下,方便入味),洗净,加盐、料酒、酱油等调味品进行腌制.
2/4. 腌制好的虾穿串,刷下食用油,少许辣椒酱.
3/4. 放入预热好的烤箱.210度烤15分即可.
4/4. 哈,趁热,拿出享用.
在享受美味大虾时,最好不要同时喝果汁,果汁会使虾的腥味加重,不利于海鲜味道的散发.
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