马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

2024-06-26 09:28 海鲜水产 0万阅读 投稿:涮酷美食
现在大明虾便宜,25元每斤,买了20块钱,一小部分用来烤虾,烤的太上火,剥了些虾肉配些马蹄.彩椒炒给宝贝吃,味道出奇的好,一大碟宝贝差不多全吃光,因为太饱吃不下。 虾含比较丰富的蛋白质和钙等营养物质; 马蹄味甘甜,性寒;彩椒含丰富的维生素和微量元素,是最受欢迎的点缀和搭配型食材。
主料
海虾300左右克马蹄6个红椒.黄椒各四分之一(因为个大)
生抽.蚝油.老抽.盐各适量姜末.酒各少许

马蹄.彩椒炒虾仁的做法,共11个步骤

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

1/11. 活的大明虾冲洗干净。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

2/11. 去壳.去头尾.去虾线。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

3/11. 剥好的虾肉腌制十分钟。(放入适量姜末.酒.盐.少许生抽.蚝油拌匀)

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

4/11. 彩椒切小块。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

5/11. 马蹄去皮,切厚片。(和彩椒差不多的厚度略厚些)

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

6/11. 先把彩椒炒熟,出锅前放少许盐调味。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

7/11. 马蹄也下锅炒两分钟,放少许盐调味出锅备用。(盐一定得少放,不能盖过马蹄的甘甜味,也不用炒熟)

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

8/11. 煸炒虾肉至熟。(虾肉较厚,担心不熟的可加少许高汤焖至收干水或虾肉中间切一刀,不切断开炒至变色即熟)

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

9/11. 倒入炒好的马蹄.彩椒和虾肉翻炒拌匀出锅。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

10/11. 装碟即食。

马蹄.彩椒炒虾仁怎么做,马蹄.彩椒炒虾仁怎么做好吃,马蹄.彩椒炒虾仁做法

11/11. 配上一碗米饭,宝贝这餐的营养足够了。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com