| 主料 | ||
| 虾仁半斤 | 胡萝卜一根 | 黄瓜一根 |
| 红辣椒半个 | 白辣椒半个 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
三色滑虾仁的做法，共3个步骤
1/3. 虾仁洗净去线后加入料酒，花椒粉，淀粉后，拌均，腌制15分钟。
2/3. 材料切丁（大小依据个人爱好），蒜
3/3. 虾仁在油锅里煸炒7成熟时拿起备用，另起油，倒入胡萝卜翻炒，再加入红椒等～这时倒入蚝油翻炒均匀，倒入过油的虾仁，一分钟后加入黄瓜翻炒，所有材料在一起翻炒半分钟后，起锅～^_^
小窍门
虾仁要去线哦～所有配菜一定都要脆脆的状态，一定不能炒的很软了
| 主料 | ||
| 虾仁半斤 | 胡萝卜一根 | 黄瓜一根 |
| 红辣椒半个 | 白辣椒半个 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 | 蚝油适量 |
1/3. 虾仁洗净去线后加入料酒，花椒粉，淀粉后，拌均，腌制15分钟。
2/3. 材料切丁（大小依据个人爱好），蒜
3/3. 虾仁在油锅里煸炒7成熟时拿起备用，另起油，倒入胡萝卜翻炒，再加入红椒等～这时倒入蚝油翻炒均匀，倒入过油的虾仁，一分钟后加入黄瓜翻炒，所有材料在一起翻炒半分钟后，起锅～^_^
虾仁要去线哦～所有配菜一定都要脆脆的状态，一定不能炒的很软了
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