| 主料 | ||
| 铜锣糕半块 | ||
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | ||
1/6. 铜锣糕一块
2/6. 除去外包装，切下来一半，放到面点机里蒸20分钟
3/6. 凉一下切成手指厚的片
4/6. 电饼铛倒点油、预热，码入铜锣糕片，上边再刷一层油
5/6. 饼铛合上盖子上下加热，中途再翻面
6/6. 煎到两边金黄即可。煎好的铜锣糕外皮焦脆、内里软糯、微甜、有点小筋道、还带那么一点点中草药的味道，不过这个味道却挺好吃
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