| 主料 | ||
| 肉馅50克 | 香椿芽100克 | 鸡蛋1个 |
| 红辣椒2个 | 黑芝麻2克 | 香葱1克 |
| 辅料 | ||
| 植物油1勺 | 盐3克 | 淀粉1勺 |
| 生抽1勺 | ||
香椿肉馅锅贴的做法，共11个步骤
1/11. 食材准备好
2/11. 香椿红辣椒切碎
3/11. 放入肉馅中加适量盐，生抽，鸡蛋，淀粉顺一个方向搅拌均匀。
4/11. 取适量肉馅放中间将上下云吞皮抹上清水捏拢。
5/11. 包好的样子左右两端不要捏拢哦
6/11. 平底锅放适量植物油将锅贴排好中间留少许间距。
7/11. 中火煎至底部金黄色放开水末过锅贴3分之一处盖上盖子小火焖5分钟
8/11. 香喷喷的
9/11. 颜色漂亮
10/11. 洒上黑芝麻和葱花即可
11/11. 外焦里嫩哦
