| 主料 | ||
| 低筋面粉6两 | 中筋面粉1两 | 生粉3两 |
| 吉士粉1两 | 鸡蛋2只 | |
| 辅料 | ||
| 豆沙6两 | ||
豆沙窝饼的做法，共4个步骤
1/4. 把所以主料放在一起，搅拌均匀，然后加水开成面粉糊
2/4. 中火把平底锅烧热，倒一大勺面粉糊进锅，把平底锅拿起，顺时针把面粉糊均匀拉开，然后把面粉皮拿起，把另外以面略煎即可
3/4. 把豆沙搓成棍形，大概一条1两左右，推开，然后把它放在面粉皮上，涂上面粉糊，包成长方形即可
4/4. 用160度清油炸至脆身即可，大概需要5分钟
| 主料 | ||
| 低筋面粉6两 | 中筋面粉1两 | 生粉3两 |
| 吉士粉1两 | 鸡蛋2只 | |
| 辅料 | ||
| 豆沙6两 | ||
1/4. 把所以主料放在一起，搅拌均匀，然后加水开成面粉糊
2/4. 中火把平底锅烧热，倒一大勺面粉糊进锅，把平底锅拿起，顺时针把面粉糊均匀拉开，然后把面粉皮拿起，把另外以面略煎即可
3/4. 把豆沙搓成棍形，大概一条1两左右，推开，然后把它放在面粉皮上，涂上面粉糊，包成长方形即可
4/4. 用160度清油炸至脆身即可，大概需要5分钟
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