| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 小苏打适量 |
| 盐适量 | ||
diy炸油条的做法，共4个步骤
1/4. 头天晚上睡觉前用酵母和面，盖上保鲜膜醒上
2/4. 早上起来，小半碗温水中加一勺小苏打，半勺盐，用手沾湿慢慢揉到发好的面团中。
3/4. 盖上保鲜膜，继续二次发酵。最好放在暖气上或者温暖的地方，大概四十来分钟体积变为原来的两倍。
4/4. 面板上抹油，手上抹油，把面团用手擀成面片，用刀切成一条条的，就可以下七八成热的油锅炸了。
| 主料 | ||
| 面粉适量 | 酵母适量 | 小苏打适量 |
| 盐适量 | ||
1/4. 头天晚上睡觉前用酵母和面，盖上保鲜膜醒上
2/4. 早上起来，小半碗温水中加一勺小苏打，半勺盐，用手沾湿慢慢揉到发好的面团中。
3/4. 盖上保鲜膜，继续二次发酵。最好放在暖气上或者温暖的地方，大概四十来分钟体积变为原来的两倍。
4/4. 面板上抹油，手上抹油，把面团用手擀成面片，用刀切成一条条的，就可以下七八成热的油锅炸了。
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