主料 | ||
糯米粉适量 | 南瓜,紫薯,醪糟适量 |
紫薯南瓜酒酿汤圆的做法,共5个步骤
1/5. 南瓜,紫薯去皮切块上锅蒸
2/5. 蒸熟后压制泥
3/5. 加入糯米粉和成软硬合适的面团。
4/5. 将各色面团搓成指肚大小的园子,裹上干粉。
5/5. 烧水煮至漂浮起来,倒入酒酿,出锅。一次可以多做一些,冷冻起来,随吃随煮,很方便。本人还是觉得不加馅料的园子口感更好些。
主料 | ||
糯米粉适量 | 南瓜,紫薯,醪糟适量 |
1/5. 南瓜,紫薯去皮切块上锅蒸
2/5. 蒸熟后压制泥
3/5. 加入糯米粉和成软硬合适的面团。
4/5. 将各色面团搓成指肚大小的园子,裹上干粉。
5/5. 烧水煮至漂浮起来,倒入酒酿,出锅。一次可以多做一些,冷冻起来,随吃随煮,很方便。本人还是觉得不加馅料的园子口感更好些。