香辣皮皮虾怎么做,香辣皮皮虾怎么做好吃,香辣皮皮虾做法

2024-06-12 17:40 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷美食
主料
皮皮虾1斤大蒜适量干辣椒适量
花椒适量辣椒酱适量白糖适量
葱段适量姜片适量香叶适量
郫县豆瓣酱适量适量黄酒(料酒)适量

香辣皮皮虾的做法,共3个步骤

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1/3. 炒锅加热倒入油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香,待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣

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2/3. 放入皮皮虾, 倒入少许黄酒(我用的料酒)大火翻炒

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3/3. 加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀,加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅

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