| 主料 | ||
| 紫薯适量 | 红薯适量 | 豆沙适量 |
| 花生酱适量 | 奶酪适量 | |
山芋球的做法，共4个步骤
1/4. 豆沙是买的现成的。花生酱我用的是四季宝的那个。奶酪用的是蒙牛的早餐奶酪。
2/4. 紫薯，红薯上锅蒸熟，尽量控干水，捣成泥备用。奶酪切小块。
3/4. 将山芋泥捏成一个个小剂子，揉圆，压扁，取一些馅，然后包住，揉一揉，就完工了。吃的时候微波炉里转一下热一热就好了。
4/4. 注意：山芋最好隔水蒸，或者用微波炉转，否则山芋吸了很多水后，捏不起来。有芝麻的话，还可以滚一圈。
| 主料 | ||
| 紫薯适量 | 红薯适量 | 豆沙适量 |
| 花生酱适量 | 奶酪适量 | |
1/4. 豆沙是买的现成的。花生酱我用的是四季宝的那个。奶酪用的是蒙牛的早餐奶酪。
2/4. 紫薯，红薯上锅蒸熟，尽量控干水，捣成泥备用。奶酪切小块。
3/4. 将山芋泥捏成一个个小剂子，揉圆，压扁，取一些馅，然后包住，揉一揉，就完工了。吃的时候微波炉里转一下热一热就好了。
4/4. 注意：山芋最好隔水蒸，或者用微波炉转，否则山芋吸了很多水后，捏不起来。有芝麻的话，还可以滚一圈。
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