红薯汤圆的做法，共4个步骤
1/4. 红薯隔水蒸熟，压泥备用。
2/4. 红薯泥中加入糯米粉，拌匀，揉成团。糯米粉和红薯的比例大概一比一。
3/4. 把拌好的泥用手捏成一个小碗的样子，放上红糖，捏住口，再团成圆。
4/4. 水开后放入汤圆，等煮到汤圆漂起来就可以了。
小窍门
放了红糖的馅料，吃起来会有点甜腻，不过味道还是很香的。
1/4. 红薯隔水蒸熟，压泥备用。
2/4. 红薯泥中加入糯米粉，拌匀，揉成团。糯米粉和红薯的比例大概一比一。
3/4. 把拌好的泥用手捏成一个小碗的样子，放上红糖，捏住口，再团成圆。
4/4. 水开后放入汤圆，等煮到汤圆漂起来就可以了。
放了红糖的馅料，吃起来会有点甜腻，不过味道还是很香的。
