| 主料 | ||
| 春卷皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 豆干适量 | 绿豆芽适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
滇味春卷的做法，共5个步骤
1/5. 春卷皮用蒸气焖1分钟后取出，单片分开放。
2/5. 韭菜择洗干净，切成2cm的段。豆干切丝。绿豆芽择洗干净。
3/5. 将韭菜、豆干丝、绿豆芽、胡萝卜丝混合成菜馅。
4/5. 取单张春卷皮，将适量菜馅置入春卷皮中央并卷成长方形。
5/5. 平底锅中倒入少许油，小火加热至六成热，放入包好的春卷，煎至两面金黄，取出。
| 主料 | ||
| 春卷皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 豆干适量 | 绿豆芽适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
1/5. 春卷皮用蒸气焖1分钟后取出，单片分开放。
2/5. 韭菜择洗干净，切成2cm的段。豆干切丝。绿豆芽择洗干净。
3/5. 将韭菜、豆干丝、绿豆芽、胡萝卜丝混合成菜馅。
4/5. 取单张春卷皮，将适量菜馅置入春卷皮中央并卷成长方形。
5/5. 平底锅中倒入少许油，小火加热至六成热，放入包好的春卷，煎至两面金黄，取出。
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