| 主料 | ||
| 小红枣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 冰糖适量 | 白酒150CC | |
冰糖蜜枣or酒枣的做法，共7个步骤
1/7. 红枣清水洗净，浸泡半小时。
2/7. 上炉煮，水沸后换小火煮半小时。
3/7. 半小时后煮出好多白色浮末，把水倒掉，清洗几遍换清水。
4/7. 换好清水煮开后加冰糖，量随自己口味。
5/7. 小火闷煮半小时，汁液变黏糊后关火。
6/7. 放凉后加入白酒焖个半天。之后就可以取出来食用了。全家享用，甜甜蜜蜜，淡淡酒香，好好吃喔！
7/7. 取一小碗吃，其余的继续浸泡，越泡越香呢。啦啦啦。
小窍门
煮半小时后那白色浮末都是煮出来的脏东西（我妈妈说的）要倒掉清洗几遍，换干净的水重新煮。
