主料 | ||
土豆若干 | 培根3-4片 | |
辅料 | ||
黄油若干 | 芝士若干 | 黑胡椒适量 |
盐适量 |
香烤土豆球的做法,共8个步骤
1/8. 土豆去皮切片煮熟!(如果不去皮也可以,我觉得去皮比较干净,片不要切太薄,防止碎)
2/8. 培根切碎,不要选太瘦的
3/8. 放土豆、培根碎、芝士、黄油、黑胡椒和盐拌匀
4/8. 这是拌好的土豆泥
5/8. 然后做成土豆球,用锡纸包好,别包的太严实
6/8. 这是做好的土豆球,一部分包着,一部分没有
7/8. 放入小烤箱,200度,20分钟,喜欢吃松软一些的,那就时间稍长一些
8/8. 这是烤完的土豆球,还不错吧?
小窍门
因为是第一次,烤的时候用了两种方法,一部分用锡纸包着,一部分没用包,感觉锡纸包的吃着比较糯,比较细腻;没有包的口感比较松软,里面的培根比较有嚼劲,各有特点,看自己喜欢了!