| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | 豆腐适量 | 胡萝卜适量 |
| 洋葱适量 | 青椒适量 | 鸡蛋适量 |
| 馄饨皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 白糖适量 |
| 蛋清适量 | ||
DIY豆腐鲜虾春卷的做法，共4个步骤
1/4. 鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线；
2/4. 豆腐抓碎，胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用；
3/4. 取一片馄饨皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁；
4/4. 将皮对折，然后卷成春卷形状,入热油锅炸至金黄色捞出即可。
| 主料 | ||
| 鲜虾适量 | 豆腐适量 | 胡萝卜适量 |
| 洋葱适量 | 青椒适量 | 鸡蛋适量 |
| 馄饨皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡粉适量 | 白糖适量 |
| 蛋清适量 | ||
1/4. 鲜虾洗净去掉头壳挑去虾线；
2/4. 豆腐抓碎，胡萝卜、洋葱、青椒切成末后加入鸡蛋1只搅拌均匀，加入适量盐、鸡粉、胡椒粉，少许糖拌匀馅料备用；
3/4. 取一片馄饨皮，四周抹上蛋清，放入适量的馅料，加入一只虾仁；
4/4. 将皮对折，然后卷成春卷形状,入热油锅炸至金黄色捞出即可。
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