| 主料 | ||
| 鹌鹑20块左右 | 香糟卤2袋，黄色袋子的 | |
| 辅料 | ||
| 茴香5个 | 桂皮一小段 | 盐适量 |
糟卤鹌鹑蛋的做法，共2个步骤
1/2. 鹌鹑蛋刷洗干净，放入锅中，加水淹过鹌鹑蛋，加入茴香，桂皮，盐
2/2. 等鹌鹑蛋煮熟，敲碎外壳，把水倒掉，放入盆里，把两袋糟卤倒入，放入盐，可以自己尝一下味道，不要太淡也不要太咸，盆子用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半天
| 主料 | ||
| 鹌鹑20块左右 | 香糟卤2袋，黄色袋子的 | |
| 辅料 | ||
| 茴香5个 | 桂皮一小段 | 盐适量 |
1/2. 鹌鹑蛋刷洗干净，放入锅中，加水淹过鹌鹑蛋，加入茴香，桂皮，盐
2/2. 等鹌鹑蛋煮熟，敲碎外壳，把水倒掉，放入盆里，把两袋糟卤倒入，放入盐，可以自己尝一下味道，不要太淡也不要太咸，盆子用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半天
