| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 全脂奶粉适量 | 糯米粉/面粉适量 |
| 澄粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白砂糖适量 | ||
自制下午茶小点-南瓜糕的做法，共3个步骤
1/3. 老南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥
2/3. 放入适量面粉，奶粉，澄粉调成糊状，容器内壁提前刷上玉米油倒入南瓜糊上锅蒸，按量的多少调整蒸制时间，完全凝固就可以了
3/3. 放凉以后切成自己喜欢的形状，再来一杯奶茶或者咖啡，生活如此可爱
小窍门
第一次做南瓜饼，材料并不齐全，应该用的糯米粉没有我用了面粉代替，口感上和视觉效果上可能会稍微不太一样，用糯米粉可能会更Q更透明一点，但是第一次做我觉得很成功，口感软糯微甜。
