主料 | ||
南瓜350克 | 糯米粉390克 | |
辅料 | ||
红豆沙150克 | 面包糠适量 | 芝麻适量 |
南瓜粑粑的做法的做法,共9个步骤
1/9. 南瓜蒸熟后压泥,金灿灿滴~
2/9. 分量倒入糯米粉,好粉嫩的颜色,已经很有食欲有木有。可以捏的时候倒入一点蜂蜜,味道很好喔
3/9. 分成一块块的面团,事先分好,可以保证最终成功大小一样喔
4/9. 加入豆沙陷
5/9. 把面团揉圆压扁,粘上面包糠,PS:面包糠可以把面包微波一下捏碎
6/9. 如步骤5
7/9. 半成品 吃不光的可以放速冻箱,是不是和买来的一样啊
8/9. 一定要小火慢慢煎
9/9. 美味喔~
小窍门
南瓜可以切小块后高压锅蒸,这样熟软的更快。南瓜熟后含水量大,不需要放水喔。