凉拌圣诞树怎么做,凉拌圣诞树怎么做好吃,凉拌圣诞树做法

2024-06-02 13:55 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
过圣诞咱也动手做个圣诞树应应景儿吧!第一次用手机发菜谱,拍摄也全由手机完成,感觉好方便啊!
主料
西兰花一朵胡萝卜一小节
辅料
适量胡椒粉适量酱油适量
鸡精适量凉拌醋适量

凉拌圣诞树的做法,共9个步骤

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1/9. 将西兰花切块,胡萝卜切丝备用。

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2/9. 烧开一锅水,并放入一点儿底盐。

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3/9. 水开后,倒入切好的胡萝卜和西兰花。

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4/9. 水一开马上捞出。

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5/9. 将捞出的菜花迅速放入冰水中拔凉,以便使西兰花口感更脆。

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6/9. 将拔凉后的西兰花捞出,控干水分(家里有蔬菜甩干机的更好,去水更彻底)。

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7/9. 将沥干水分的西兰花放入餐盒中,加入盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油和凉拌醋。

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8/9. 盖上餐盒的盖子,上下摇动餐盒,使各种调料能充分入味儿。

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9/9. 将拌好的西兰花码在圣诞树造型的盘子中,再装饰上胡萝卜丝、花生米等食材就出盘儿啦!

小窍门

如果喜欢吃辣,可以在放好其他调料后再将辣椒油倒入餐盒中,摇晃均匀。如果先放油,油就会把调料和菜隔离开,不入味啦!

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