主料 | ||
土豆500克 | 青菜200克 | 胡萝卜适量 |
紫薯适量 | 地瓜适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 调味料适量 |
不要西兰花的青菜圣诞树的做法,共8个步骤
1/8. 土豆切厚片,可蒸可煮可微波,方便至上,筷子轻易穿透就好。
2/8. 青菜焯熟,我是去掉梗只焯叶子~
3/8. 喜欢的杂蔬切成喜欢的形状,有模具最好哟,方便漂亮,我在宿舍条件艰苦,只能用唇膏盖子压成小小的圆片,剩下的改成了圈圈,蛮单调的~哦哦哦,对了,记得切个小星星出来哦~
4/8. 边角料和更多的杂蔬切丁,焯熟~
5/8. 土豆压成泥,在宿舍没工具累死了。。。拌入杂蔬粒,调味,咸味加盐生抽黑胡椒之类的,甜味加淡奶油炼乳蜂蜜之类的,一切随性。我是边尝边加的,很好吃呢~
6/8. 找称手的模具压实,我手边只有小碗和杯子,凑合了。。。
7/8. 倒出土豆泥,整理成塔松形,小心哦~
8/8. 一片一片裹上焯熟的青菜叶,需要点点耐心哦~我还蛮享受这个过程的~