| 主料 | ||
| 梨1个 | 川贝粉3克 | |
1/4. 把梨洗干净，其实没所谓什么种类和大小，买到哪种是哪种，大小以有信心自己可以用刀或者其它工具把它切开口挖掉梨核为宜。
2/4. 再梨把儿的那一段往中心大约2厘米处切开，挖去梨核。
3/4. 将川贝粉倒入挖空的梨中。我是买的同仁堂现成的川贝粉。
4/4. 将切掉的梨把儿盖回去，把梨放入一个小碗，入锅蒸，水开20分钟左右即可。
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