主料 | ||
桃胶10克 | 银耳8克 | 雪梨1个 |
辅料 | ||
蔓越莓干少许 | 冰糖20克 |
桃胶雪梨银耳羮的做法,共4个步骤
1/4. 合影吧;
2/4. 桃胶提前一晚泡发,仔细剔除黑色杂质,反复清洗数遍后,掰成小块,备用;
3/4. 银耳泡发,去蒂,撕成小朵,雪梨削皮,切成1厘米左右的小丁;
4/4. 锅中放入桃胶、银耳,倒入清水,没过食材,煮至沸腾,放入雪梨丁、冰糖,中小火煨至黏稠,洒入蔓越莓干,略煮1至2分钟,关火,盛出,即可。
主料 | ||
桃胶10克 | 银耳8克 | 雪梨1个 |
辅料 | ||
蔓越莓干少许 | 冰糖20克 |
1/4. 合影吧;
2/4. 桃胶提前一晚泡发,仔细剔除黑色杂质,反复清洗数遍后,掰成小块,备用;
3/4. 银耳泡发,去蒂,撕成小朵,雪梨削皮,切成1厘米左右的小丁;
4/4. 锅中放入桃胶、银耳,倒入清水,没过食材,煮至沸腾,放入雪梨丁、冰糖,中小火煨至黏稠,洒入蔓越莓干,略煮1至2分钟,关火,盛出,即可。