| 主料 | ||
| 面粉200克 | 酵母2克 | 白糖20克 |
| 牛奶100克 | 食用油12克 | |
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 油（炸麻花用）适量 | |
奶香麻花的做法，共9个步骤
1/9. 所有材料放入面包桶内，选择发面程序，90分钟后面发好
2/9. 取出面团排气松弛10分钟。
3/9. 分成小剂子，大小适量，我分了8个。
4/9. 每个面剂子先搓长，再 一反一正上劲儿。
5/9. 对折上劲儿。
6/9. 在对折，接口塞严。
7/9. 全部做好，二次饧发。
8/9. 饧发两倍大。
9/9. 炒锅热油，油温7分热的时候放入麻花，用筷翻动，炸熟即可
