| 主料 | ||
| 草莓6棵 | 牛奶480毫升 | 鸡蛋2个 |
| 辅料 | ||
| 草莓酱3茶匙 | ||
1/12. 牛奶，鸡蛋准备好。
2/12. 新鲜的草莓和草莓酱。
3/12. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开来。
4/12. 蛋清中加入一勺白砂糖。
5/12. 牛奶放入锅中煮至边缘稍起泡。
6/12. 倒入蛋清中搅拌均匀。
7/12. 过筛两次。
8/12. 分别盛入小杯里再放入蒸锅中。
9/12. 加上保鲜膜，再用牙签扎几个小洞。
10/12. 中火蒸15分钟左右，稍等片刻再掀盖。
11/12. 拿出稍微放凉后加入草莓酱。
12/12. 再用草莓做装饰，健康，滑爽，又营养。
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