| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 花生米100克 | 黑芝麻80克 |
| 红糖粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 清水适量 | |
花生芝麻糯米卷的做法，共9个步骤
1/9. 食材：糯米粉、花生米、黑芝麻、红糖粉。
2/9. 糯米粉用大碗盛起，放入适量的清水，搅拌成米粉团。（米粉揉能成团就可以了）
3/9. 热锅、放少许油、取出一块米饭团，用擀面杖擀薄，放下锅中小火慢煎，两面煎至焦黄色即可。
4/9. 炒熟的花生米用保鲜袋装起，用刀背拍碎或用搅拌机搅碎。
5/9. 倒入炒熟的黑芝麻、红糖粉，搅拌均匀。（这里的馅料用了3分之一左右，剩下的保鲜起来可以做汤圆馅料。）
6/9. 煎好的糯米粉整块取出，放在案板上。
7/9. 舀起搅拌好的馅料，均匀撒在上面。
8/9. 卷起，捏实。
9/9. 卷好后整理一下，切段即可食用。
