| 主料 | ||
| 低筋面粉20克 | 椰丝80克 | 鸡蛋清70(约两个鸡蛋的量)克 |
| 辅料 | ||
| 奶粉20克 | 白砂糖45克 | |
蛋白椰球的做法，共5个步骤
1/5. 将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。
2/5. 蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合物中，用手搅拌按压均匀成一个面团。
3/5. 用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（揉成小球后不滚椰丝也可）。
4/5. 小球2-2.5厘米左右，一锅出来的大小要均匀。
5/5. 放入预热好的烤箱，150℃，25~30分钟。
蛋白椰球怎么做，蛋白椰球怎么做好吃，蛋白椰球做法
我总是安慰自己这款椰球没有用到黄油，很健康很健康，可是实际糖真的是太多了，但真的很好吃，而且操作简单，一个料理盆就可以搞定了，
