| 主料 | ||
| 糯米粉80克 | 粳米粉30克 | 袋泡红茶1包 |
| 绵白糖40克 | ||
| 辅料 | ||
| 熟白芝麻适量 | ||
1/12. 食材：糯米粉、粳米粉、绵白糖、袋泡红茶、熟白芝麻
2/12. 将袋泡红茶放入碗中，倒入开水泡开、晾凉，待用。
3/12. 取80克糯米粉和30克粳米粉搁入大碗中，加入40克绵白糖。
4/12. 随后，加适量泡好的红茶汁。
5/12. 和成糯米团。
6/12. 搓成长条、下剂子。
7/12. 接着，取剂子揉成圆球。
8/12. 放入铺有油纸的蒸锅中。
9/12. 盖上盖、用大火蒸至8——9分钟。
10/12. 开盖晾凉一下。
11/12. 然后，沾上白芝麻。
12/12. 放入盘中，即可。
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