花生黑芝麻汤圆馅怎么做,花生黑芝麻汤圆馅怎么做好吃,花生黑芝麻汤圆馅做法

2024-05-28 17:41 特色小吃 0万阅读 投稿:涮酷食神
说话间就该过年了,却浑然不觉。某日,查看日历才发现距春节已没几天。过年的东西,好像还什么都没准备。比如,正月初一的汤圆,勉强还有些糯米粉,而汤圆馅还没做。赶紧安排,做个汤圆馅,黑芝麻,必须的。

今年,用少许花生和桂花酱来搭配。材料齐备,制作起来并不费事。花生桂花黑芝麻馅。不过,花生很少,几乎被黑芝麻的香味掩盖。做好之后,再顺手切成小块,到时候直接一块块取用,省得临时分馅费事费时。。。。

主料
黑芝麻100克花生40克细砂糖240克
熟面粉30克糖桂花1大勺糖渍橙皮丁1大勺
芝麻油15克

花生黑芝麻汤圆馅的做法,共12个步骤

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1/12. 主料

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2/12. 配料

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3/12. 花生放入烤箱,上下火150度烤熟,备用

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4/12. 黑芝麻放入烤箱,上下火150度烤熟,备用

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5/12. 将芝麻花生,熟面粉及40克白糖倒入料理机

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6/12. 反复搅打成细末

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7/12. 倒出

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8/12. 加入剩下的糖和糖桂花,橘皮丁,拌匀

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9/12. 倒入芝麻油

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10/12. 拌匀

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11/12. 整成正方形,放入盘中

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12/12. 分割成小方块,待用。

小窍门

喜欢颗粒感的,也可以减少搅打时间,保留些许花生芝麻的颗粒。

用糖量可以根据自己口味酌情增减。

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